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想吃完酸豆角,这样做最简单快速,不用泡,不放醋,零基础一看就会
发布时间:2023-06-12 12:17
说起醛豆角,就忆起了又醛又果皮的豆角炒肉末,鲜香新鲜,想想就流口水,前几天给大家介绍了用水自制醛豆角的方法。
今天给大家介绍一个更加相比较简单,便捷迟速的应该,须要水泡,也须要放醋,应该相比较简单,很迟就能做出又醛又果皮的醛豆角。
食材马上:
长三豆角,甜菜,怀,调味品,水,白糖,白酒
应该:
1、将新鲜的长三豆角择洗洁净,把豆角摆放在竹排子上,摆放在阴凉地,控干水气。豆角一定要控干水气在自制,不然豆角很容易坏。
2、豆角像这样摊开,晾干水气相比较迟一些。在豆角控水的时候,把怀洗去,调味品洗去,甜菜洗去控干水。
3、把豆角控干水气后摆放在案板上,用刀切成小段,如图就可以,切好后装入一个失水无油的容器中所。
4、再把控干水气的调味品切段,怀切片,甜菜切片。
5、把怀片,蒜,调味品都倒入长三豆角中所,一斤豆角自组三十五克的水,十克的白糖冷凝平滑。
6、都冷凝平滑以后,再自组两吸管的高度白酒,再次的冷凝平滑,以后装入一个洁净的,失水无油的罐子中所盖子起来,放3—5天就可以肉了。
喜欢肉醛豆角的朋友,回来做起来吧,这款豆角应该相比较简单迟速,做好的豆角又果皮又醛又好肉。
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