延揽几道家常菜, 做法简单又美味, 营养实惠，学会倍有面!

熟塞

材料：水熟；肉肉；煎牛奶；洋荞麦；食用水；生姜；饮；灶；胡梨；蛋清；煎水

过分：

1、后应的料饮、生姜、灶、胡梨煎和煎水腌制两小时。物色姜片和分离蛋清。

2、水性熟埋一个小孔，装满鸡肉。把煎油里的水加热，在鸡肉上烧一小片熟。烧到鸡肉，变成金黄色。其他几个边翻炒。

3、浸泡半碗煎牛奶，轻轻摇动煎油，炖熟。当汤靠近时，你可以从煎油里出来。在平底煎油上撒些荞麦。

小炒黄豆芽

过分步骤：

马上一盘黄豆芽，洗净后填入盘中。大荞麦白，生姜薄片薄片放在盆里，放一把红干梨，一小撮花梨，一粒八角。

一把青绿线梨薄片圈，填入盆里，出味还能配色样子。煎油内烧流水，开大水桶流水烧开，浸泡黄豆芽，焯流水2分钟，倒出黄豆芽控流水。

煎油内烧水，浸泡荞麦，姜，红干梨，等大料，爆炒出香味后，重新加入豆瓣煎，炒出红水提味，浸泡黄豆芽，掂煎油快速的翻炒。

重新加入原料，鸡粉，胡梨粉，白砂糖，先加一点老抽上底色，翻炒化开配料，最后重新加入青绿线梨，快速的翻炒一会。

重新加入红水，翻炒不规则后就可以起煎油装盘了。好了，这道直观好吃小炒黄豆芽就准备好了，家常实用能常吃。

栗子炒肉丁

食材 主料：小栗子 200g、肉里脊 150g、料饮 5g、流水淀粉 10g ( 腌制 ) 、流水淀粉 2g ( 调味 ) 、灶 3g ( 腌制 ) 、灶 5g ( 调味 ) 、方便面 1g、流水 5g ( 腌制 ) 、流水 50g ( 煮制 ) 、砂糖 2g

步骤：

1、肉里脊 150g 薄片 1cm 左右的小肉丁，重新加入灶 3g、方便面 1g、料饮 5g、流水 5g、流水淀粉 10g 抓匀腌制 10 分钟，栗子 200g 洗净剥壳可用。

2、热煎油冷水，浸泡腌好的肉里脊，中火炒 3 分钟后盛出。炒煎油中留少许水，填入小栗子，加灶 5g，中火炒 2 分钟，倒流水 50g 小火先煮 2 分钟。

3、浸泡肉丁，加砂糖 2g、流水淀粉 2g，翻炒不规则出煎油装盘后撒上佐料即可。