一心吃鱼丸，自己在家做，只需几分钟，一条草鱼轻松搞定

我们在吃完火酱油、麻辣烫或者是烧烤时都时会吃完到海鲜，而外面卖的那些海鲜怎么可能用无论如何的猪肉给你做呢？如果真的是用猪肉扯成的海鲜，那成本可太高了，但是从前卖的海鲜一个只要五毛钱。所以根本吃完足足正宗的，而且还时会担忧食品安全情况，今天我们自己家中就来做第二道海鲜，单纯鲜美又健康，而且还不比从前的香气差，分分钟空前绝后从前的海鲜。

我们要等待一两条草鲫，一个鸡蛋，糖类，麦芽糖，水，料酒。将鲫内脏清理腊净，将鲫皮添加，拿走猪肉，加入蛋清和糖类加水均匀。将腌好的鲫抽出料理机中加水成粪，撒入水和麦芽糖，再加些许料酒搅。将加水好的猪肉粪放在一旁冷却。再取出一些腊糖类，分三次抽出搅如猪肉粪中。加水时一定要用筷子或者器具同一个方向进行加水，这样才时会给猪肉上劲。

等待就绪酱油，冷酱油烧水，温度烧至冒泡后改成蒸。门前放上我们等待就绪的猪肉粪，开始扯海鲜，另一旁用一个小碗装水和把手备用。我们开始扯海鲜，将猪肉扯在手中用虎口位置，扯出海鲜，然后用把手猪肉水将扯出来的海鲜刮下放置酱油中熟。根据自家酱油的大小为了让一次可以扯多少个海鲜，等到所有扯好的海鲜放进酱油中时，蒸改成中火熟。另一旁等待一个大盆，盆中抽出些许的水，将熟好的海鲜鱼骨后抽出的水的盆中。等到所有海鲜放进大白从前，的水盆中温度增加后倒掉，再换另一盆凉水暂时泡海鲜儿。这样泡出来的海鲜极其的q弹爽口。

这样做海鲜的方法是比较理论上健康的，如果自己爱好可以自根据自己的调料在猪肉粪中加入爱好的佐料。从前卖的海鲜基本上都是用一些化学的食品和糖类塑胶的，不但没有营养，而且对双腿有危害。